Lo dice la parola stessa “patate paglia”, perchè un po’ ricorda la paglia, nella forma e nel colore. Ma forse è più facile che capiate se parlo delle Sticki, le patatine che compriamo noi nei sacchetti. Qui ce ne sono un sacco, piacciono da morire. Solo che l’uso che ne fanno è diverso dal nostro. Qui le usano come contorno. Quando compri un pacchetto di queste patatine, la foto illustrativa è un piatto di carne con verdure e Sticki di contorno. Fanno un sacco di piatti con queste patatine. Le fanno in forno con il formaggio fuso sopra, oppure fanno le lasagne alle Sticki. Io le ho trovate nel cachorro quente. E’ il nostro “cane caldo”,  è l’ Hot Dog (se qui usate la parola inglese ricordatevi che dovete dire oti doghi!!). Non aspettatevi il würstel a cui siamo abituati. E preparatevi perchè ve li portano carichi, ma carichi di roba. A te magari bastava la salsiccia con un po’ di Ketchup (qua è catciupi), invece ti devi mangiare anche un bel po’ di formaggio grattato, qualche non so che tipo di salsa, e le patate. Le patate paglia! Cioè, dentro al panino ti mettono le Sticki!! E’ assurdo!!! Cosa cacchio centrano le patate??? Però…oh, non mi sarei mai immaginata, ma ci stanno bene, ci stavano da dio. Perciò se vi capita, mangiatelo. Trovate baracchini ambulanti, piccolissimi bar, chioschi..li fanno ovunque! Sono solo le 18.30 e mi è venuto appetito…nonostante il “mecchi donaldi” di oggi a pranzo. Però, vi assicuro, un cachorro quente con le batatas palha non potete assolutamente perdervelo!

Buona serata…anzi notte!!!

A.